Baklava Festivali Azerbaycan’da Yapılacak
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, geleneksel olarak düzenlenen Baklava Festivali’nin 13’üncüsü bu yıl Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleştirilecek.
Festivalde Türk ve Azerbaycan Baklavaları Bir Arada Tanıtılacak
Türkiye’nin AB’den ilk coğrafi işaret tescili alan Türk baklavası ile Azerbaycan’ın önde gelen lezzetlerinden Bakü baklavasının bir arada tanıtılacağı festival, yoğun ilgi bekleniyor. 100 kişilik heyetin katılacağı etkinlikte, Türkiye ve Azerbaycan’ın kardeşliği dünyaya tanıtılacak.
60 Çeşit Türk Baklavası Görücüye Çıkacak
Festivalde Türkiye’ye özgü fıstıklı, cevizli, midye, şöbiyet, havuç dilimi ve soğuk baklava gibi 60 çeşit baklava sergilenecek. Azerbaycan’dan ise 10 çeşit baklava festivale katkı sağlayacak. Bu çeşitler arasında Bakü, Gabala ve Şeki baklavaları gibi lezzetler yer alacak.
Ustalar Hünerlerini Sergileyecek
Katılımcı ustaların hünerlerini sergileyeceği festivalde, Türk baklavasının üretimden tüketime yolculuğu ziyaretçilere anlatılacak. Türk baklavası dünyaya tanıtılacak ve ziyaretçilere 20 bin dilim baklava dağıtılacak.
Festival, Türkiye ve Azerbaycan arasındaki kardeşliği vurgulayacak ve lezzet tutkunlarına unutulmaz bir gün yaşatacak.