Çin’deki Soochow Üniversitesi’nde görevli bilim insanları, ABD’li 10 binden fazla yetişkinin sağlık verilerini inceleyerek kahve tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerini araştırdı.
Bilim insanları, 10 yıllık süreçte katılımcıların günlük alışkanlıklarını, oturma sürelerini ve kahve tüketim alışkanlıklarını inceledi. Yapılan araştırmada, **kahve içen bireylerin daha uzun yaşadığı** ve erken ölüm risklerinin azaldığı belirlendi.
Çalışmada, ofiste uzun saatler masa başında çalışan ve kahve içmeyen bireyler ile günde 2-3 bardak kahve içenler karşılaştırıldı. Sonuçta, **kahve tüketenlerin erken ölüm riskinin %33 daha az** olduğu ortaya çıktı.
Uzmanlar, kahvenin içerdiği iltihaplanma karşıtı etkilerinin önemine dikkat çekti. Kahve çekirdeklerinde bulunan antioksidan bileşenlerin, uzun süre oturmanın olumsuz etkilerini dengelediği belirtildi.
Araştırma sonuçları, tıp dergisi BMC Health’te yayınlandı. Bilim insanları, “Kahve biyoaktif maddeler açısından zengindir ve kronik hastalıklardan kaynaklanan ölümleri azaltabileceğine dair kanıtlar giderek artmaktadır” açıklamasını yaptı.
Yorum Yap